Un espai amb ànima
El nostre estimat local no és només un lloc, és un viatge a través del temps i les generacions. La seva història comença a principis del segle XX com un petit cinema i un bar acollidor, propietat dels nostres estimats avis paterns. Durant cent anys, la sala va ser testimoni de rialles, emocions i moments inoblidables.
Evolució i transformació:
Fa trenta anys, la història va fer un gir inesperat. Els meus pares, Anna Casteràs i Antoni Ruera, amb valentia i visió, va decidir transformar l’espai en un restaurant. Així va néixer una nova etapa, plena de sabors i aromes úniques.
La cuina com a llegat:
La primera a posar el seu cor a la cuina va ser la meva àvia materna, deixant una empremta inesborrable de tradició i sabor. El negoci va passar de generació en generació, amb la meva àvia paterna atenent el bar amb el seu somriure amable i la meva àvia materna, juntament amb les meves tietes Carme i Antonia oferien el marevellós receptari català.
Un espai per compartir:
Avui dia, la sala ha esdevingut un punt de trobada per als amants de la gastronomia. Aquí se celebren esdeveniments culinaris com les tradicionals “cargolades”, mantenint viu l’esperit familiar i el sabor de la terra.
Un futur ple de tradició:
Som la continuació d’aquesta història, orgullosos de tirar endavant la flama que va encendre la nostra àvia materna fa tantes dècades. El nostre compromís és mantenir la sala com un lloc de trobada i felicitat per a tots els que la visitin.
Més que un restaurant, una experiència:
Vine a descobrir el nostre local, un espai ple d´història, sabor i tradició. Deixa’t portar per la màgia d’un lloc on cada racó en guarda un record i cada plat explica una història.
La Nostra Passió per la Gastronomia Catalana: Tradició, Sabor i Compromís
La Nostra Filosofia
A Cal Marina, creiem en la cuina autèntica que reflecteix la tradició i l’amor per la gastronomia catalana.
Cada plat que preparem és una declaració de la nostra filosofia culinària, on els ingredients frescos i la passió es reuneixen per crear una experiència única.
La Nostra Comunitat
A Cal Marina, creiem en la importància de connectar amb la nostra comunitat i compartir la riquesa de la nostra cultura culinària.
Col·laborem amb iniciatives locals i compartim la nostra passió amb tots els que ens visiten. Uneix-te a la nostra comunitat gastronòmica i experimenta Catalunya de la manera més autèntica.